Nos recettes
Ingrédients
1 litre (4 tasses) rotini
15 ml (1 c. à soupe) huile d’olive
2 poitrines de poulet, coupées en cubes
125 ml (1/2 tasse) pesto
1 boite de 284 ml (10 oz) pois petits Graves , égouttés
Sel et poivre du moulin
Préparation
- Cuire les pâtes selon les instructions de l’emballage.
- Entre-temps, dans une grande poêle, chauffer l’huile à feu moyen-vif et y faire colorer les cubes de poulet. Poursuivre la cuisson jusqu’à ce que le poulet soit complètement cuit.
- Ajouter le pesto, 125 ml (½ tasse) d’eau de cuisson des pâtes et les pois.
- Incorporer les pâtes cuites, remuer, assaisonner au goût et servir.