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Salade de haricots noirs à la grecque

Salade de haricots noirs à la grecque

Portions

4

Préparation

Temps de cuisson

Ingrédients

1/2 oignon, haché

1 grosse tomate, coupées en dés

125 ml (1/2 tasse) fromage Feta coupé en cubes

2 boites de 398 ml (14 oz) de haricots noirs Graves , rincés et égouttés

15 ml (1 c. à soupe) huile d’olive

15 ml (1 c. à soupe) jus de citron

60 ml (1/4 tasse) persil frais haché

2 ml (1/2 c. à thé) origan séché

Sel et poivre du moulin

Préparation

  1. Dans un bol, mélanger tous les ingrédients.
  2. Assaisonner au goût et servir.

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